卵とは？
ファイル:Frog in frogspawn.jpg thumb 200px right カエルとその卵
卵（たまご、らん）とは、動物のメスが卵細胞や、多少発生（→胚発生）が進んでも見かけ上それがわからない状態で体外（外環境）へ産み出す時の総称である。このため、生殖を目的として外部に放出される卵は、その多くが周辺環境と内部を隔てる構造を持ち、幾らかでも恒常性を保つ機能を持つ。ただし往々にして、この保護機構は脆弱である。
大きさとしては、直径約100マイクロメートル μm のウニの卵から、長径約 11 cm のダチョウの卵まで、様々な卵が存在する。なお、卵黄自体は一つの細胞である。このため2000年代現在、確認されている世界最大の細胞は、ダチョウの卵の卵黄である。
卵に関する質問
卵アレルギーの負荷テストについて（長文です）。 ３歳１０ヶ月の息子が卵アレルギ...
卵アレルギーの負荷テストについて（長文です）。 ３歳１０ヶ月の息子が卵アレルギーです。 昨年の７月に総合病院で血液検査をしたところ、卵白クラス５ 卵黄クラス４ ホボムコイド クラス４で非特異的ＩｇＥは３１３でした。 それまでは完全除去をしていましたが、卵の使用量が少ないと思われるものを少しずつ食べさせてみましょうかと言われたのでスナックパンやコロッケなどの加工品を少しずつ食べさせ始めました。 最初のころは口の周りに２、３個小さな蕁麻疹が出ていましたが、今ではメロンパンも大丈夫です。 たまに翌日に肌がガサガサになっていることはありましたが、ステロイドを薄めたものを３日くらい塗っていると治りました。 先日、一年ぶりに血液検査をしたところ、卵白クラス4 卵黄クラス3 ホボムコイド クラス４と値は下がっていたものの、非特異的ＩｇＥが１２００まで上がっていました。 非特異的ＩｇＥは上がっていたものの８月末に病院で卵を食べることになりました。負荷テストではゆで卵の黄身を食べる予定です。 この血液検査の結果を近所のかかりつけの小児科へもって行き、負荷テストの件を報告すると先生に「なぜ値が高いのに卵をたべさせるのかわからない。まずはカステラとかの卵が多く使われている加工品からではないのか？抗アレルギー剤も総合病院では出てないようだけど飲んでるほうがいいし、基本的には卵は食べさせないほうが早くよくなる」と言われ、薬も処方され、負荷テストをしてまで卵を食べさせようとしていることにかなり否定的でした。 かかりつけの小児科では病院での負荷テストはしていないようなので、できれば総合病院での負荷テストを行ってから家で卵や卵の加工品を食べさせたいと思っています。負荷テストを行うにしてもかかりつけの小児科の先生の言うとおり食べるものを加工品に変えてもらうべきか、それとも予定通りゆで卵の黄身でテストを行うべきか悩んでいます。 先生の考え方は違いますが、どちらの先生も私は信用しています。間に挟まれどうしたものかと。 （長男は未熟児で総合病院に入院していました。風邪などは近所の小児科、アレルギーと定期健診は総合病院で診てもらってます） わかりにくい文章ですみません。よろしくお願いします。
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